Noelle en Tarik Bensi brachten in september 2020 hun eerste bezoek aan Climate32 met de vraag of we een winkel voor hun konden bouwen met een geplande opening 3e week november 2020.

Na een fijn gesprek met beide ondernemers zijn we de uitdaging aan gegaan. We zijn allereerst begonnen om een ontwerp te maken, waarbij we vooral hebben gekeken naar routing, voldoende werkplekken en korte looproutes. Er volgde een intensieve periode van ontwerpen en bouwen, met als resultaat een prachtige winkel.

De winkel is 20 november 2020 opgeleverd en het enthousiaste ondernemersechtpaar Noelle en Tarik zijn een week later van start gegaan.

De winkel heeft een moderne uitstraling met een eet/restaurant gedeelte welke geschikt is voor ca. 20 gasten.
De 8 meter lange visvitrine en broodjes meubel aan de voorzijde zijn een echte eyecatcher. De winkel is gasloos gebouwd. De bakoven is elektrisch uitgevoerd. Alle installaties zijn energiezuinig: WTW uit de koeling voor het opwarmen van warm water, energiezuinige koelingen en ledverlichting is toegepast.

We wensen Noelle en Tarik veel succes en danken hun dat we deze mooie winkel voor hun mochten maken.

Foto’s: Hans en Lidy fotografie